728x90 반응형 배추1 221231, 진도에서 2022년 김장김치 담그는 날 2022년 12월 31일 토요일 맑음진도에서 2022년 김장김치 담그는 날 22년 12월 25일 일요일, 각종 젓갈과 양념거리를 준비하여 동하와 장미가 함께 진도에 도착, 진도 처남과 함께 진도대교 근처의 광주횟집에서 맛있는 장어탕으로 점심식사를 하고, 우수영에 있는 염전으로 이동하여 소금 다섯가마니를 구매해 집으로 돌아와 집앞에 있는 배추밭에서 배추를 약 120포기 정도 뽑아 진도 집으로 공수하여 보관을 해 놓고 광주로 돌아온다. 12월 28일 수요일부터 휴가인 장미가 아들과 함께 광주에서 출발해 뽑아놓은 배추를 소금물에 절이는 작업을 해 놓고 아들은 광주로 돌아온다. 절여놓은 배추는 이틀간 절임을 해야 하고, 12월 29일 목요일부터 30일 금요일까지 장미는 각종 양념을 준비한다. 동하는 30일 오.. 2023. 1. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
